秋季宜吃 不宜吃
中医讲,春生,夏长,秋收,冬长,长夏为化。也就是春天应该补肚,夏天应该补心,秋天补肺,冬天补肾。长夏也就是每年3,6,9,12月,在这几个应该补脾。
绿色的食物补肝,红色的食物补心,白色的食物补肺,黑色的食物补肾,黄色的食物补脾, 现在正要着重于补人体的肺和脾. 因此多吃有润肺生津作用的食品。
当然，食物中效果最好、食用起来最简便的就是梨。主要是因为它味甘、性凉，可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说，生津润燥可以吃鸭梨或雪梨，化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨，还能有效地减少“秋燥”的症状。
梨除了可以防治秋燥外，不同的吃法还能起到解酒、降压等不同的作用。
解酒：酒后感觉极度口渴、心中烦热时，可将雪梨去皮切碎，榨汁服用。另外，酒喝多了难免会伤胃，出现消化不良，梨还有助消化的作用，可缓解酒后出现的胃部不适、食欲不振等症状。
降压：梨中含有大量B族维生素及叶酸，高血压病人常吃可滋阴清热，使血压下降，减轻头晕目眩和心悸耳鸣的症状。保肝：梨含有丰富的糖类及多种维生素，具有保肝的作用。肝炎、肝硬化或肝功能异常患者每天宜吃1—2个梨。
1．香蕉性寒，且含有镁元素，空腹吃大量香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成体内血液中镁、钙比例失调，对心血管系统会产生抑制作用，不利于身心健康，所以关节炎、肌肉疼痛、胃炎、心力衰竭及水肿患者，最好少食用。
2． 柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用，在空腹时如遇较强的胃酸，容易结合凝成难以溶解的硬块，引起“胃柿症”。
3.山楂空腹食用不仅耗气，且会增强饥饿感并引起胃痛。
秋季食用的食品有：
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等，均可。
蛇肉：在驰名南国的菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效。
栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁，或生研冲汤服，或水煮煎服，不宜炒吃。
红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
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